Viral Cottage Cheese Chips – The Best Ultimate High-Protein Snack

⏱ 50 Mins Protein Packed Keto Friendly

⬇ Jump to Recipe

Finding a snack that is both crunchy and healthy can feel impossible, but these Viral Cottage Cheese Chips are a total game-changer. They have taken social media by storm for one simple reason: they provide that salty, satisfying crunch of a potato chip while being The Ultimate High-Protein Snack. If you have been looking for Homemade High Protein Snacks that actually taste good, you’ve arrived.

Secret Tip: Pastikan Anda memeras atau menyaring air berlebih dari cottage cheese agar keripik benar-benar renyah (crispy) dan tidak lembek di bagian tengah!

Resep ini bukan sekadar tren; ini adalah solusi bagi siapa saja yang membutuhkan Simple Cottage Cheese Snack yang bisa dibuat dalam hitungan menit. Baik Anda menggunakan metode oven maupun microwave, hasilnya adalah keripik keju yang kaya protein dan rendah karbohidrat. Sempurna untuk diet keto atau sekadar camilan sehat di sore hari.

✦ ✦ ✦

Viral · 25g Protein · 2 Ingredients

Cottage Cheese Chips

★★★★★ 4.9 / 5 (124 ratings)

Prep5m

Cook45m

Total50m

Yield2

Protein25g

Ingredients

• 1 cup Small curd cottage cheese (4%)
• to taste Spices/Seasonings
• optional Parmesan cheese

Instructions

1

Panaskan oven ke 350°F (175°C). Siapkan loyang besar yang dilapisi kertas perkamen (parchment paper) dan semprot tipis dengan minyak.

2

Tiriskan cairan berlebih dari cottage cheese jika perlu agar tidak berair saat dipanggang.

3

Ambil 1 sendok makan adonan, taruh di atas loyang, dan beri jarak sekitar 5 cm. Pipihkan dengan punggung sendok hingga setebal 0.5 cm.

4

Taburkan bumbu favorit atau keju parmesan di atasnya secara merata.

5

Panggang selama 40-50 menit hingga pinggirannya berwarna cokelat gelap dan permukaannya keemasan.

6

Biarkan mendingin sepenuhnya di atas loyang agar keripik menjadi benar-benar renyah sebelum dilepas.

Cottage Cheese Chips FAQ

Apakah saya bisa menggunakan Cottage Cheese bebas lemak? Bisa, namun hasil terbaik didapat dari varian 4% milkfat. Lemak membantu keripik menjadi lebih renyah dan gurih. Varian bebas lemak seringkali lebih lengket.

Berapa lama camilan ini bisa bertahan? Keripik ini paling enak dimakan langsung. Jika disimpan, gunakan wadah kedap udara di suhu ruang maksimal 24 jam agar tetap renyah. Jangan masukkan kulkas karena akan lembek.

Bumbu apa yang paling direkomendasikan? Everything Bagel Seasoning, bubuk bawang putih, atau sedikit bubuk cabai adalah pilihan favorit untuk menonjolkan rasa gurih dari keju.

Punya pertanyaan lain? Tulis di kolom komentar di bawah! 📌